Menu del Giorno
IL BISTROT RIMARRA' APERTO DAL LUNEDI AL VENERDI' DALLE 6.30 ALLE 17.30
IL SABATO DALLA 6.30 ALLE 16.00
PRIMI PIATTI
Pennette alla polpa di granchio
Gnocchetti alla sorrentina con mozzarella di bufala
Pasta al pomodoro o al pesto o al ragu'
SECONDI PIATTI
Frittura di triglie
Bistecca di vitello ai ferri
Frittata di erbette
Acciughe marinate
Tartara di fassona con rucola e grana
Patateal forno / insalata mista
FRITTO MISTO
TORTA DELLA CASA
In un borgo di mare come Varazze, al centro di uno dei Golfi più ampi della Riviera Ligure, l’offerta di bar e ristoranti è molto vasta. Per questo motivo, fin dalla sua inaugurazione, Bistrot Charlie ha voluto e saputo differenziarsi, proponendo soluzioni di consumo e di ritrovo originali, all’insegna di una cortesia costante nel rapporto con la clientela.
Fin dalla prima colazione, al caldo della stufa che domina l’ampia sala centrale, l’atmosfera è quella di un luogo dove poter trascorrere momenti di relax, abbinando la necessità di una bevanda o di un piatto a quella di un attimo di pausa.
Il Bistrot ogni giorno a pranzo prevede un menù diverso, con un prezzo fisso di 10€, che varia in base alle scelte dello chef, dettate esclusivamente dalla disponibilità delle materie prime, sempre freschissime e tipiche della zona.
A piacere, è invece possibile togliersi lo sfizio di scoprire le proposte del menù alla carta, molto vario e ricercato.
Sia nel periodo estivo in cui il locale è aperto sette giorni su sette, sia in quello invernale in cui è prevista un’unica chiusura domenicale, si organizzano su richiesta serate a tema, feste e buffet.
L’accurata selezione di vini, liquori e grappe consente di abbinare sempre il calice più indicato a ogni portata di mare o di terra, spaziando dagli uvaggi del Sud Italia alle fragranze dei prosecchi del Triveneto, per poi concludere il pasto con un piccolo grande piacere!
